月別アーカイブ: 2015年3月

園児も大好き!おからナゲット

2015-03-30-13-54-49_deco.jpg

栄養満点おからナゲット。
お客様の保育園で出るレシピを
少しアレンジさせていただきました。

お花見シーズン到来!
お弁当にもいかがでしょうか?

☆材料(四人分)☆
・夢おから 100グラム
・鳥ミンチ 100グラム
(もしくは ツナ1缶)
・すりおろした玉ねぎ 60グラム
・すりおろしたジャガイモ 60グラム
・卵 一つ
・片栗粉 小さじ5
・醤油 大さじ1
・塩&黒胡椒 お好みで

☆作り方☆

1 全ての材料を
ボウルに入れて捏ねます

2 ナゲットの形に整えます

3 フライパンに多めの油を入れて
(ナゲットの半分の高さくらい)
揚げ焼きします。

4 盛りつけて完成!

お好みで、ケチャップや
豆乳ドレッシングをかけて
《*≧∀≦》
※豆乳ドレッシングは
また掲載しますね。

☆メモ☆

ツナ缶を使われるときは、
塩分がありますので、
醤油を少し減らしてくださいね。

odonaマルシェにいらっしゃるお客様へ

2015-03-28-15-06-37_deco.jpg

来週の淀屋橋odonaの日は
まるしん豆冨店のお誕生日です。

おかげさまで13周年をむかえることができました。
ありがとうございます!

当日Facebookで『イイネ!』をくださっているお客様・
ホームページの新着をみてくださっているお客様に
消費税サービスさせていただいます!

Facebookのこの画面を
スマホから提示いただくか、
印刷を持参ください。
いいね!が
まだのお友達・お連れ様にも
これを気に、
いいね!をおすすめください(*^ー^)ノ♪

Facebookをされておらず、
毎回ホームページの新着情報を
ご覧いただいておりますお客様も、
この記事を印刷して
持ってきてくださいね!!

14年目も、より愛されるまるしんになるよう、
とりくんでまいりますので、
よろしくお願いいたします。

フードユニットMUGSさん

20150319115712046.jpg

ご報告がおくれましたが、
先日、玉造のキツツキさんにて、
女性フードユニット『MUGS』さんが
イベントに
当店の商品を使ってくださいました!

どのお料理も、
素材の味を活かされた
とても美味しかったですよ!

また次回されるとき
ご案内させていただけたらなぁと
思っています。

♪春がやってきましたね♪

淀屋橋odona

昨日もスタートから沢山の方に
お立ち寄りいただきまして
ありがとうございました!

予報通り、途中から雨でしたが、
それでも来ていただいたことにも
感謝感謝です!!

次回は4月1日!!
まるしん豆冨店の
お誕生日でもあります。
よろしければ
2週間後も14:00~19:00
淀屋橋でお待ちしております
(*^ー^)ノ♪

淀屋橋odona

2015-03-18-09-40-37_deco.jpg

今週は春らしい日が続いていますね。
今日は淀屋橋にて販売します。

odonaにて14:00~19:00
御堂筋沿いで
ほんまもんマルシェ

天気が心配ですが、
元気にお待ちいたしております!!

まるしんは、豆腐マイスターのいるお店

2015-03-17-14-58-50_deco.jpg

昨年豆腐マイスターを取得して、
気づけば一年。

皆様、『豆腐マイスター』って
ご存じですか?

日本の伝統食である「豆腐」の
継承と普及を目的として
一般消費者を対象に
各地で認定講座を開催されています。

私は豆腐屋に嫁ぎましたが、
一般消費者さんがとられるなら、
私もとりたい!!
もっと知って
自信をもって広めたい!!

そんな思いで参加しました。

豆腐のことをもっと身近にかんじれますよ~!
4月には大阪でも
開催予定です。

http://www.zentoren.jp/meister/osaka02.html

もしくは、
『豆腐マイスター』で検索してみてください♪

日東小学校さんにて(画像)

20150309_071438.jpg

うっかり写真をつけておりませんでした。
Facebookに『いいね!』くださったかた、
ありがとうございました(;゜∀゜)

豆腐造り

先日お伝えしました
市立日東小学校さんでの
豆腐造りの画像をいただきましたので
アップさせていただきます。

さて、本日は水曜日。
16~18時の営業です。
(淀屋橋odonaは来週です。)
昨日に続き、
寒い一日となりそうですが、
皆様体調管理にはくれぐれも
ご注意くださいね。

次回は18日にodonaに行きます!

20150304_150741.jpg

昨日は淀屋橋odonaにて
ほんまもんマルシェでした!

たいへん沢山のお客様にお越しいただき
ありがとうございました!

夕方には豆腐がなくなり、
最後に追加するのを
お待ちいただいたお客様も、
ありがとうございました!

次回は3月18日に淀屋橋に向かいます。
お待ちしておりますので
よろしくお願いいたしますっっ。

豆腐造り体験

2015-03-03-13-55-26_deco.jpg

先日、市内の日東小学校さんで、
お豆腐造りの体験を
させていただきました(^-^)

PTAの親子参加イベントで、
30人ちょっとの参加者さんでした。
豆腐に興味をもっていただいてるなんて、
本当うれしいです。

今回は、
豆腐マイスター取得の私(嫁)が

豆腐クイズをしつつ、
大豆をつぶしたものを
みなさんで絞って
『おから』と『豆乳』にわけたり、

豆乳をカップのなかで、
苦汁とまぜて、
『MYカップ豆腐』をつくっていただきました!

みなさん楽しんでくださったようで、
私もとても楽しませていただきました
(* ̄∇ ̄*)

ありがとうございます!