最年少マイスター誕生

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当店に、最年少の豆腐マイスターが
先日誕生しました。

小学3年生(8才7ヶ月)です。
そう、人気の『葵衣あげ』でお馴染み(?)
我が家の愛娘葵衣ちゃんです。

奇跡的に、
周りの受講生さんと、
先生のおかげで、楽しく学べ、
豆乳の濃度などもよく覚えました。
身近な豆腐ではあっても、
彼女が寝ている間に作られている豆腐。
食育になったかな。

せっかくいただいた資格。
まだまだですが、身近なものなので、
少しずつこれからも
豆腐博士めざしてほしいなと
母は思います。

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