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乾燥おからフレーク

値段
400円(税込)
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この商品の詳細

  • 内容量:50g
  • 原材料:国産大豆(栽培期間中農薬不使用・在来種)
  • 消費期限:90日
  • 国産大豆100%
  • 純水
  • 無添加・じっくり製法
  • 夢シリーズの豆乳を絞った後の生おからを乾燥させたフレーク状の乾燥おからです。
    店主が生おからをトレーに一枚一枚広げ、オーブンで温度・時間を調整し乾燥させました。
    サラダにクルトンの代わりに散らせて頂きても美味しく召し上がれますし、チョコレート・キャラメル等でコーティングしてお菓子作りにも最適です。適当にクラッシュしてパン粉の代わりにフライ物にまぶせて頂いても美味しく召し上がれます。
    小麦粉や米粉の代わりとしてお使い頂ければと思っております。豆腐業界ではおからの廃棄が問題となっております。乾燥おからを消費頂くことで、食品ロスや、食料自給率の改善に繋がればという思いも込めて製造・販売を開始しました。期間中農薬不使用・在来種の乾燥おからは珍しいと思います。。是非一度手に取って見てください。
    原料がおからですので、小麦粉と違いグルテンフリーで、食物繊維たっぷりで腸活にも最適です。

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