夢もめん

この商品の詳細

• 内容量：300ｇ
• 原材料：国産在来種大豆（栽培期間中農薬不使用）、国産海水にがり（塩化Ｍｇ含有物）
• 消費期限：発送日+４日

• （当店の豆腐固さ度★★★★）
• 当店のもめんは柔らかめに仕上げております。湯豆腐はもちろん冷奴にも最適で御座います。豆腐好きなお客様に人気ＮＯ.１の品となっております。
  当店の豆乳は国産在来種大豆を数種類ブレンドしております。コクのある白大豆、甘みのある青大豆、香りのある青大豆、緑色の出る青大豆etc.。これらの大豆の相乗効果で本当に美味しい豆乳が出来上がりました。少し低めの豆乳温度で、にがりの量を極力抑え、包丁にて職人が丁寧に豆乳とにがりを攪拌させて、のどごしと口当たりの良い柔らかいきぬこし豆腐を製造しております。このきぬこし豆腐を型箱に崩して入れ、じっくりと時間をかけてはんなりとした触感の木綿豆腐を製造しております。是非一度、ご賞味下さいませ。
  ※１回のご注文で５点までお受けできます。（※一日の製造数量に制限が御座いますのでご了承下さいませ。）